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Single Malt Whisky

OriginalabfĂŒllungen abgefĂŒllt fĂŒr Alambic Classique

Ben Nevis 1966
CaskNo. 3645, Dark Calvados Cask, 50 years old

Jahrgang 1966, 50 years old, Highlands/West Highlands

 

Leider nicht mehr lieferbar

 

 

 

 

 

Über 3 Jahre in einem exquisit ausgewĂ€hltem Calvados Fass endgereift.

Aroma:

Volle intensive Kirschen, Bouquet eines vollmundigen Merlot, dann Mandeln und köstliches Marzipan, altes, staubiges Holz, ergÀnzt durch ganz dezenten trockenen Rauch eines erloschenen Kamins.

Geschmack:

Voll und voluminös mit ĂŒppiger Frucht von dunklen Beeren und edlem Apfelbrand, hinzukommen trockene Noten alter Eiche und eine feine SchĂ€rfe von Chili. Wunderschöner und lang anhaltender Abgang mit feinherber Eiche, Rosinen/Rumtopf, dazu die SĂŒĂŸe eines leckeren Brandys – ein Hochgenuss.

 

In dieser Fasskombination eine absolut einzigartige AbfĂŒllung von einem alten Ben Nevis Klassiker in wunderbarer SpitzenqualitĂ€t.

Limited Edition, nur 100 Flaschen!

 

Distilled: Mai 1966

Bottled:  April 2017

0,7 L.

Flasche in Holzkiste

41,0% Vol.

Ben Nevis 1996
Bourbon Cask, OriginalabfĂŒllung

Jahrgang 1996, 20 years old, Highlands/West Highlands

 

Leider nicht mehr lieferbar

 

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Aroma:

Frisches Getreide, Nusscreme, geröstete ErdnĂŒsse, feine, leichte Fruchtaromen, Hauch von Vanillepudding.

Geschmack:

Beachtlich frisch und fruchtig, eine Liaison von saftiger Ananas und Sahnecaramel, dazu kommen erneut Spuren von Erdnusscreme und Mandeln. Im Abgang wunderbar ausgewogen und lang anhaltend, der leicht herbe Einfluss von Holz dominiert angenehm. Ein toller charaktervoller Whisky.

 

 

 

Limited Edition, nur 236 Flaschen!

 

 

 

0,7 L.

Flasche in Holzkiste

51,5% Vol.

Ben Nevis 1966
Sherry Cask, OriginalabfĂŒllung

Jahrgang 1966, 49 years old, Highlands/West Highlands

 

Leider nicht mehr lieferbar

 

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Aroma:

Ein wunderschöner Strauß feiner Aromen aus saftigen Rosinen, Backobst, Pflaumenkuchen, gedörrten Pflaumen, dazu etwas Möbelpolitur und Wachs, altes staubiges Holz.

Geschmack:

Trocken und zunĂ€chst mit herben Holztönen, dann fruchtige Rosinen, Weinbrandbohnen, Backpflaumen, sehr dunkle Schokolade, Weinbrand „Alte Pflaume“.
Im Abgang Wunderbare, lang anhaltende Frucht, alter Brandy, dann angenehme Bitternoten von Espresso gepaart mit Pflaumenkompott.
Eine absolut rare AbfĂŒllung von einem alten Ben Nevis Klassiker in TopqualitĂ€t.

 

 

 

Limited Edition, nur 85 Flaschen!

 

 

 

0,7 L.

Flasche in Holzkiste

43,6% Vol.