BenNevisSchriftzug
BenNevisLogo1

Single Malt Whisky

Special Distillery Bottling for Alambic Classique

Ben Nevis 1997
CaskNo. 199, Refill Sherry Butt

Jahrgang 1997, 22 years old, Highlands/West Highlands

 

Leider nicht mehr lieferbar

 

BenNevis_02-2021_4c_400px

 

 

 

Aroma:

Fein, weich und angenehm, Duft von gerösteten HaselnĂŒssen, feine Schokoladencreme und einer leichten Spur von Salz.

Geschmack:

Weich und kraftvoll, feine Röstaromen und Honig, mit angerösteten karamellisierten NĂŒssen, dazu krĂ€ftiger Kakao und edler alter Sherry, ein Hauch Möbelpolitur. Im Abgang herb werdend, mit dunkler Schokolade, sehr schöner Fruchtigkeit und feinem Brandy, wir vermuten hier eine Lagerung in einem ex Fino Sherry Butt. 
Ein wunderbarer sehr feiner Whisky, der wieder einmal die vielfÀltigen Aromen und Geschmacksrichtungen dieser Destille aufzeigt.

 

 

 

Limited Edition, nur 481 Flaschen!

 

Distilled: Februar 1997

Bottled:  Mai 2019

0,7 L.

Flasche in Holzkiste

55,7% Vol.

Ben Nevis 1966
CaskNo. 3641, Sherry Cask, OriginalabfĂŒllung

Jahrgang 1966, 50 years old, Highlands/West Highlands

 

Leider nicht mehr lieferbar

 

Sonderofferte_01-Ben_Nevis_400px

 

 

 

Aroma:

Intensive saftige Frucht, Rosinen - in Rum eingelegt, ĂŒppiges Pflaumenmus, harmonischer alter Weinbrand, ein wenig Möbelpolitur, altes morsches Holz, Bienenwachs, dann frisch gebackener gedeckter Apfelkuchen.

Geschmack:

Vollmundig und voluminös, edler Rumtopf, japanischer Pflaumenwein, Rum-Rosinen, TrockenfrĂŒchte, Bitternoten von edlem feinen Assam-Tee, eine Spur Rohrzucker. Der Abgang ist wunderbar weich, wĂ€rmend und lang anhaltend, mit einer feinen fruchtigen SĂŒĂŸe, Noisette Schokolade, Zwetschgenmarmelade auf Eierkuchen.
Wieder ein alter, ganz fantastischer Ben Nevis - der wohl letzte aus den 60ern.

 

 

 

Limited Edition, nur 163 Flaschen!

 

Distilled: Mai 1966

Bottled:  April 2017

0,7 L.

Flasche in Holzkiste

40,6% Vol.

Ben Nevis 1966
CaskNo. 3645, Dark Calvados Cask, 50 years old

Jahrgang 1966, 50 years old, Highlands/West Highlands

 

Leider nicht mehr lieferbar

 

 

 

 

 

Über 3 Jahre in einem exquisit ausgewĂ€hltem Calvados Fass endgereift.

Aroma:

Volle intensive Kirschen, Bouquet eines vollmundigen Merlot, dann Mandeln und köstliches Marzipan, altes, staubiges Holz, ergÀnzt durch ganz dezenten trockenen Rauch eines erloschenen Kamins.

Geschmack:

Voll und voluminös mit ĂŒppiger Frucht von dunklen Beeren und edlem Apfelbrand, hinzukommen trockene Noten alter Eiche und eine feine SchĂ€rfe von Chili. Wunderschöner und lang anhaltender Abgang mit feinherber Eiche, Rosinen/Rumtopf, dazu die SĂŒĂŸe eines leckeren Brandys – ein Hochgenuss.

 

In dieser Fasskombination eine absolut einzigartige AbfĂŒllung von einem alten Ben Nevis Klassiker in wunderbarer SpitzenqualitĂ€t.

Limited Edition, nur 100 Flaschen!

 

Distilled: Mai 1966

Bottled:  April 2017

0,7 L.

Flasche in Holzkiste

41,0% Vol.

Ben Nevis 1966
Sherry Cask, OriginalabfĂŒllung

Jahrgang 1966, 49 years old, Highlands/West Highlands

 

Leider nicht mehr lieferbar

 

Zum VergrĂ¶ĂŸern klicken - Click to enlarge

 

 

 

Aroma:

Ein wunderschöner Strauß feiner Aromen aus saftigen Rosinen, Backobst, Pflaumenkuchen, gedörrten Pflaumen, dazu etwas Möbelpolitur und Wachs, altes staubiges Holz.

Geschmack:

Trocken und zunĂ€chst mit herben Holztönen, dann fruchtige Rosinen, Weinbrandbohnen, Backpflaumen, sehr dunkle Schokolade, Weinbrand „Alte Pflaume“.
Im Abgang Wunderbare, lang anhaltende Frucht, alter Brandy, dann angenehme Bitternoten von Espresso gepaart mit Pflaumenkompott.
Eine absolut rare AbfĂŒllung von einem alten Ben Nevis Klassiker in TopqualitĂ€t.

 

 

 

Limited Edition, nur 85 Flaschen!

 

 

 

0,7 L.

Flasche in Holzkiste

43,6% Vol.