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Single Malt Whisky

Originalabf√ľllungen abgef√ľllt f√ľr Alambic Classique

Ben Nevis 1966
CaskNo. 3645, Dark Calvados Cask, 50 years old

Jahrgang 1966, 50 years old, Highlands/West Highlands

 

 

 

 

 

 

Über 3 Jahre in einem exquisit ausgewähltem Calvados Fass endgereift.

Aroma:

Volle intensive Kirschen, Bouquet eines vollmundigen Merlot, dann Mandeln und köstliches Marzipan, altes, staubiges Holz, ergänzt durch ganz dezenten trockenen Rauch eines erloschenen Kamins.

Geschmack:

Voll und volumin√∂s mit √ľppiger Frucht von dunklen Beeren und edlem Apfelbrand, hinzukommen trockene Noten alter Eiche und eine feine Sch√§rfe von Chili. Wundersch√∂ner und lang anhaltender Abgang mit feinherber Eiche, Rosinen/Rumtopf, dazu die S√ľ√üe eines leckeren Brandys – ein Hochgenuss.

 

In dieser Fasskombination eine absolut einzigartige Abf√ľllung von einem alten Ben Nevis Klassiker in wunderbarer Spitzenqualit√§t.

Limited Edition, nur 100 Flaschen!

 

Distilled: Mai 1966

Bottled:  April 2017

0,7 L.

Flasche in Holzkiste

41,0% Vol.

Ben Nevis 1996
Bourbon Cask, Originalabf√ľllung

Jahrgang 1996, 20 years old, Highlands/West Highlands

 

 

 

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Aroma:

Frisches Getreide, Nusscreme, ger√∂stete Erdn√ľsse, feine, leichte Fruchtaromen, Hauch von Vanillepudding.

Geschmack:

Beachtlich frisch und fruchtig, eine Liaison von saftiger Ananas und Sahnecaramel, dazu kommen erneut Spuren von Erdnusscreme und Mandeln. Im Abgang wunderbar ausgewogen und lang anhaltend, der leicht herbe Einfluss von Holz dominiert angenehm. Ein toller charaktervoller Whisky.

 

 

 

Limited Edition, nur 236 Flaschen!

 

 

 

0,7 L.

Flasche in Holzkiste

51,5% Vol.

Ben Nevis 1966
Sherry Cask, Originalabf√ľllung

Jahrgang 1966, 49 years old, Highlands/West Highlands

 

Leider nicht mehr lieferbar

 

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Aroma:

Ein wunderschöner Strauß feiner Aromen aus saftigen Rosinen, Backobst, Pflaumenkuchen, gedörrten Pflaumen, dazu etwas Möbelpolitur und Wachs, altes staubiges Holz.

Geschmack:

Trocken und zun√§chst mit herben Holzt√∂nen, dann fruchtige Rosinen, Weinbrandbohnen, Backpflaumen, sehr dunkle Schokolade, Weinbrand ‚ÄěAlte Pflaume“.
Im Abgang Wunderbare, lang anhaltende Frucht, alter Brandy, dann angenehme Bitternoten von Espresso gepaart mit Pflaumenkompott.
Eine absolut rare Abf√ľllung von einem alten Ben Nevis Klassiker in Topqualit√§t.

 

 

 

Limited Edition, nur 85 Flaschen!

 

 

 

0,7 L.

Flasche in Holzkiste

43,6% Vol.