Alambic Classique

- Single Malt Whisky -

Collection

Authentische Single Cask Abfüllungen in Fassstärke

 

Glenallachie „Sherry Cask“

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Jahrgang 2012, 7 years old, Speyside

Lieferbar ab Mitte
Dezember 2019

 

Aroma:

Voluminös und wärmend: Alte Pflaume, leckerer  Weinbrand, etwas Trüffelschokolade, schokoladig – feiner Kakao

 

 

Geschmack:

Wunderbare Noten von gesalzenen Mandeln in Honig, dazu edler Pflaumenbrand, etwas Rosine und eine Spur dunkler Schokolade. Lang anhaltender und wärmender Abgang, seidenweich am Gaumen, Buttertoffee, dazu bitter-süß:  starker Kakao mit Sahne.   
Wunderschöne Aromen. Besonders die leichte Salznote sorgt für eine angenehme Überraschung, dazu ein tolles Mundgefühl von cremigem Buttertoffee.

 

 

 

0,7 L.

GP.

65,1% Vol.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Caol Ila „Refill Bourbon Cask”

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Jahrgang 2007, 12 years old, Islay / North Shore

Lieferbar ab Mitte
Dezember 2019

 

Aroma:

Ein echter klassischer Islay: Schinkenspeck, salzig, eine frische Meeresbrise, etwas Seetang, saftiger Rauch einer Räucherei, Kaminfeuer.

 

 

Geschmack:

Kraftvoll und intensiv, Meersalz und fleischige Grillaromen, fetter Rauch, Räucherspeck. Im Abgang kraftvoll und intensiv, Meersalz und fleischige Grillaromen, fetter Rauch, Räucherspeck. Ein klassischer Caol Ila mit allem, was man von ihm erwartet.

 

 

 

0,7 L.

GP.

53,8% Vol.