Alambic Classique

- Single Malt Whisky -

Collection

Double Matured Selection:

In zwei unterschiedlichen F├Ąssern gereifte Jahrgangsabf├╝llungen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mackmyra ÔÇ×Port Wine Barrel“

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Jahrgang 2008, 9 years old, Swedish Single Malt Whisky
├ťber 8 Monate im Portweinfass nachgereift.

 

 

Aroma:

Zun├Ąchst fruchtig, dann leichte S├╝├če von Honig, eine Spur von Wildkr├Ąutern, dazu Frische von Eukalyptus.

 

 

Geschmack:

Volumin├Âs, es folgt leichte S├╝├če, Creme Karamell, Bitternoten von Holz, trockener werdend, frischer Kaffee, Espresso. Im Abgang Holz mit feinen Bitternoten, dazu etwas trockener Rauch.

 

 

 

0,7 L.

GP.

50,4% Vol.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Arran ÔÇ×Barbados Rum Barrel“

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Jahrgang 1996, 21 years old, Islands
├ťber 4 Jahre in einem Barbados Rum Barrel nachgereift

 

 

Aroma:

Frisch geschlagene Eiche, mineralisch, feuchter Kiesstrand, dazu eine leichte S├╝├če von w├╝rzigem Honig, ein Hauch von schwarzem Tee, mit einer Spur Toffee.

 

 

Geschmack:

W├╝rziger Honig, etwas trockener Rauch von w├╝rzigem Tabak, dezente S├╝├če von braunem Rum und etwas Sahne-Karamell. Im Abgang warm und weich mit feinem kr├Ąutrigem Wildhonig, etwas Traubenzucker und einer feinen leichten Sch├Ąrfe von wei├čem Pfeffer.

 

 

 

0,7 L.

GP.

50,6% Vol.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mackmyra ÔÇ×Bordeaux Wine Barrel“ Leider nicht mehr lieferbar

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Jahrgang 2008, 9 years old, Swedish Single Malt Whisky
├ťber 4 Monate im Bordeaux Superieur Weinfa├č nachgereift

 

 

Aroma:

Leicht holzig mit angenehmem Vanillepudding, frische Kr├Ąuter, heller mehliger Teig, erinnert an Eierpfannkuchen, dann fruchtig werdend, etwas Kirschwasser, Pflaumensaft und Apfelgeh├Ąuse.

 

 

Geschmack:

Geschmeidige, fruchtige S├╝├če von saftigen Pflaumen und Beerenkompott, dezente Bitternoten, etwas Holz und Kaffee. Im Abgang herb-cremig, Milchkaffee, dann anhaltende Frucht von saftigen Zwetschgen.

 

 

 

0,7 L.

GP.

50,1% Vol.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Glentauchers ÔÇ×Nicaragua Rum Barrel“ Leider nicht mehr lieferbar

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Jahrgang 2008, 8 years old, Highlands/Speyside
├ťber 36 Monate in einem Nicaragua Rum Barrel nachgereift.

 

 

Aroma:

Frisch und w├╝rzig, Aprikosenmarmelade, herbes Apfelkompott, dann frisches gem├Ąhtes Gras, feuchtes Laub, eine Spur von trockenem Rauch.

 

 

Geschmack:

Erneut frisch und w├╝rzig, florale Noten von frisch gem├Ąhtem Gras, Kr├Ąuter, etwas Menthol, dann s├╝├čer werdend: eine Spur von Heidehonig. Im Abgang w├Ąrmend und leicht herb werdend, starker schwarzer Friesentee mit Kandis. Ein toller, ausgewogener und runder Malt bei dem die lange Rumlagerung den Grundcharakter nicht dominiert.

 

 

 

0,7 L.

GP.

59,6% Vol.