Alambic Classique ‘Cognac’

Seltene und rare Jahrgangs-Cognacs

”Alambic Classique-Cognacs” sind besondere Jahrgangs-Cognacs von ausgesuchten Fässern aus verschiedenen Lagen der Charente. Diese “Schätze” stammen von unterschiedlichen Herstellern und werden von uns in Cognac abgefüllt. Wir legen besonderen Wert auf natürliche und ungeschönte Qualität, deshalb werden diese Cognacs nicht filtriert und in Original Faßstärke (unverdünnt) angeboten. Bitte beachten Sie, daß diese Einzelfaß-Abfüllungen stark limitiert sind.

Grande Champagne

1975

Herrlich bernsteinfarben, sehr typischer Grand Champagne. Duft von Vanille, Pflaumen, Trockenfrüchten. Noten von “Rancio Charantaise”. Zart-raffinierte Kombination mit Limousin Eichenholz. Länge im Gaumen. Abgang ohne jegliche Aggressivität. 

0,7 L.  47,4% Vol.  Holzkiste

Petit Champagne

1973

Grande Champagne

1972

Schön goldfarben, Jahrgang (Weinernte) speziell repräsentativ für die Petit Champagne. Sehr blumig in der Nase, spezieller Veilchengeschmack, sehr fein und rund. Im Gaumen Noten von Haselnüssen und Vanille. Länge im Mund. Ohne jegliche Aggressivität in der Nase und im Gaumen. 

0,7 L.  45,9% Vol.  Holzkiste

Strohfarben, starke Aromen von Vanille und Trockenfrüchten in der Nase. Eine Note (Hauch) von “Rancio Charantaise”. Sehr angenehm im Gaumen ohne jegliche Aggressivität. 

0,7 L.  46,7 % Vol.  Holzkiste

Alambic Classique Collection

Carafon “Baccarat” 1959 “Grande Champagne”

Absolute Rarität. In einer Auflage von nur 21 Stück wurde dieser wunderbare Jahrgangscognac von 1959 aus dem Hause Prunier in eine seltene handgemachte “Baccarat”-Karaffe aus Kristallglas für uns abgefüllt. Es handelt sich hierbei um einen absoluten Top-Cognac, der durch seine Aromenvielfalt, seine Einzigartigkeit und einen langen Abgang besticht. Ausgestattet mit einem Zertifikat, verpackt in einer Luxuskassette stellt dieser Cognac ein absolutes Sammlerstück für Kenner und Genießer dar.  0,7 L.  49,1 % Vol.